鉄板焼ステーキ

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銀座夜蛍鉄板焼
预约电话03-6252-9025
鉄板焼ステーキ ほたる 銀座夜蛍鉄板焼
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餐饮理念Hotaru Concept

餐饮理念Hotaru Concept

萤火虫铁板烧为来店的顾客准备了美味的牛排。
诱发您五种感官的愉悦享受・・・

华丽的观感,美妙的嗅觉体验,令人兴奋的烤肉的声音,
亲身感受豪华的空间,用舌头品味被严选的食材。

本店所采用的是以精心挑选日本产和牛为首的神户牛、
受到国家最高5甲等级认证的鹿儿岛黑毛和牛、
还有被称为梦幻猪的威赛克斯白肩猪为您诚意制作最高美味。

特色美食鹿儿岛产黑毛和牛

黑毛和牛象征着最奢华的味蕾享受。
而在鹿儿岛有着黑毛和牛日本最大的饲养基地,
在鹿儿岛的温暖气候和丰富的牧草间孕育而生的霜降牛肉,
有着柔滑细腻的肉质和如同大理石条纹般分布十分均匀的脂肪,
堪称牛肉中的艺术品。

特色美食鹿儿岛产黑毛和牛

特色美食威赛克斯白肩猪

白肩猪起源于英国的西郡 (威赛克斯)。是英国少数没有受到远东地区来的”那不勒斯”猪杂交影响的品种之一。在意大利的锡耶纳地区被称为梦幻猪。

肉质肥嫩多汁,脂质优良的威赛克斯白肩猪有着回味无穷的口感。
生产者的不懈努力为您提供品质上乘的白肩猪肉。
是在铁板上烧烤而成口感细腻,令人兴奋的美味。

从筑地直送的鲜活美味海鲜,新鲜蔬菜,和肉类的巧妙配合归。

一定会让您高兴而来,满意而归。

特色美食威赛克斯白肩猪
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